U kunt een werkvergunning verlengen als u een specialistisch restaurant met een Aziatische keuken heeft. Het gaat om de volgende keukens: Chinees, Indiaas, Indonesisch, Japans, Koreaans, Maleis, Thais, Tibetaans en Vietnamees.

Snackbars, cateringbedrijven en bezorgdiensten zijn geen specialiteitenrestaurants. Heeft u in dit geval toch een gekwalificeerde kok op functieniveau 4 tot en met 6 nodig en kunt u dit aantonen? Dan kunnen wij misschien een uitzondering maken.

Opleiding of stage

Daarnaast heeft u tijdens de looptijd van de huidige werkvergunning een werknemer opgeleid voor een functie in de Aziatische keuken. Voor de werknemer geldt 1 van de volgende situaties:

• De werknemer heeft een opleidingstraject gevolgd. U stuurt een kopie van zijn certificaat mee met de aanvraag voor verlenging.
• De werknemer heeft een training in het restaurant gevolgd. Dit noemen we ‘training on the job’. U stuurt de bijlage ‘leertraject training on the job’ van het aanvraagformulier mee met de aanvraag voor verlenging.
• De werknemer heeft een afgeronde stage voor een ROC-koksopleiding. U stuurt de stageovereenkomst mee met de aanvraag voor verlenging. Deze overeenkomst is ondertekend door het ROC, het stagebedrijf (werkgever) en de student.

Controle bij verlenging van de TWV

Bij een verlenging van de werkvergunning controleren wij ook het volgende:

• Voldoet u aan de voorwaarden van de Wet arbeid vreemdelingen (Wav)?
• Heeft u zich aan de voorwaarden van de werkvergunning gehouden?
• Heeft u uw werknemer elke maand het afgesproken loon betaald dat op de vergunning staat vermeld?