Ga naar het transcript

De seizoenspiek is goed zichtbaar op de arbeidsmarkt. Volgens senior arbeidsmarktadviseur Grit blijkt dit onder meer uit het aantal WW-uitkeringen vanuit de uitzendbranche. In de zomer zijn dat er duidelijk minder dan in de winter.

Dit hangt samen met de grotere vraag naar personeel in sectoren als de horeca, landbouw, recreatie en bouw. Bovendien zijn veel vaste medewerkers in de zomer op vakantie, waardoor werkgevers extra handen nodig hebben. 

De horeca is een goed voorbeeld. Terrassen zitten vol, mensen trekken eropuit en evenementen draaien op volle toeren.

Juist voor de horeca dreigt nu een extra uitdaging. De sector leunt sterk op jongeren – volgens Grit bestaat ongeveer 60% van het horecapersoneel uit jongeren met een bijbaan.
Maar die vijver wordt kleiner, zegt ze. ‘Het Centraal Bureau voor de Statistiek verwacht dat het aantal jongeren richting 2040 afneemt. Daarnaast kiezen minder jongeren voor een horecaopleiding. En ook het aantal internationale studenten loopt terug.’

Waar werkgevers bij piekdrukte traditioneel vooral naar jongeren kijken, komen nu andere groepen in beeld. Volgens ABU-directeur Koops ziet de uitzendbranche steeds meer ouderen, statushouders en asielzoekers, en herintreders.

‘Voor ouderen wordt de weg naar werk via het uitzendbureau steeds gewoner’, zegt hij. ‘Ook voor mensen die langere tijd niet hebben gewerkt of vanuit een uitkering weer aan de slag willen, vormt uitzendwerk vaak een opstap naar een baan. En voor statushouders en asielzoekers speelt de branche eveneens een belangrijke rol.’

Extra mensen werven is volgens de twee experts slechts een deel van de oplossing. Minstens zo belangrijk is het behoud van bestaande medewerkers. Uit onderzoek van UWV blijkt dat de horeca hierop relatief weinig inzet, terwijl het verloop hoog is. ‘Werkgevers kunnen stappen zetten door bijvoorbeeld meer vaste contracten aan te bieden’, zegt Grit, ‘of medewerkers meer invloed te geven op roosters.’

Maar zelfs dan blijft één uitdaging overeind: de beroepsbevolking groeit niet mee met de vraag naar arbeid. Daardoor wordt arbeidsproductiviteit steeds belangrijker, denkt Koops. ‘Op de huidige manier ga je het niet redden met de mensen die er zijn of met de mensen die je extra haalt. Je zult het echt slimmer moeten gaan organiseren: niet de medewerkers aanpassen aan het werk, maar het werk aanpassen aan de mensen die je in huis hebt.’

Hoe kun je als werkgever omgaan met seizoenspieken? Welke doelgroepen bieden de beste kansen? En wat is het effect van de nieuwe ‘flexwet’? U hoort het in de negentiende aflevering van De arbeidsmarkt ontcijferd. Abonneer u via de bekende podcastplatforms en blijf op de hoogte van ontwikkelingen op de arbeidsmarkt.